食道癌的预防一定要注重方法

食道癌的预防一定要注重方法 [标签:url] [标签:科室] 摘要：食道癌的预防一定要注重方法?食道癌的发病率在近几年一直呈现不断上涨的趋势，早成这个现象的原因就是因为大家对饮食相当不讲究。食道癌对人体的伤害是非常大的，一般来说在发病初期的时候症状很不微弱，难以被发现，所以到发现的时候就已经晚了。 想要杜绝这种是情发生在自己身上就得积极的做好相关的预防。 一、尽量少吃火锅：火锅是大家都喜欢吃的东西，但是火锅太烫，长期吃火锅会对食道造成损伤从而引发食道癌。一般说，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃的温度，而火锅浓汤的温度可高达120℃，如果马上就吃下去，容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃黏膜。如果经常损伤食道等部位的黏膜，容易诱发食道癌变。 二、拒绝致癌食物：现在的食物普遍的都不健康，长期吃一写小地摊的东西就会很容易诱发食道癌。亚硝胺与食道癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。不吸烟，吸烟的致癌面广，可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒，长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。 三、营养要合理：我国流行病学调查证实，营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变；脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。食道癌患者要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶，绿茶能防癌，并对心血管病等有利。但不主张豪饮，比较好是"品尝"，要少量多次有效地饮用。 食道癌的预防一定要注重方法？食道癌的预防方法就给大家介绍这几点，希望大家在今后的饮食中一定要谨慎，对吃也要讲究，不要看街边小摊卖的东西光鲜亮丽就经常吃哪些东西，实际上背后加工的方法是很肮脏的，所以为了大家能避免患上食道癌，大家一定要改善自身的饮食习惯。